Проснувшись как-то утром в воскресенье и, увидев голубое небо за окном, мы быстренько решили куда-нибудь съездить, желательно в такое место, где мы раньше не были … Трудно было выбрать, так как мы были почти везде за время наших 5 лет жизни на Самуи, но мне удалось выяснить, что моя вторая половина никогда не видела нашу местную достопримечательность...

Слово «карвинг» имеет английское происхождение (carving) и в оригинале имеет значения «резная работа» и/или «резной орнамент». Карвингом называют резьбу по дереву, льду, камням и овощам. Кулинарный карвинг – это искусство превращать, например, арбуз в ажурный цветок. Это занятие, требующее неимоверного терпения, усидчивости, ловкости и обязательно художественного вкуса. Каждый, кто когда-нибудь видел, как невзрачные овощи и фрукты превращаются в волшебных птиц и чудесные цветы, наверняка хотел бы попробовать самостоятельно что-нибудь вырезать.

Все никак не устаю отмечать различные особенности тайской нации. Каждая культура отличается своими особенностями в архитектуре.

Север Тайланда был моей мечтой около 7-ми лет и остается ей, кстати, и по сей день, несмотря на мое маленькое путешествие.

Минимаркеты под маркой Family Mart (Фэмили Март) и 7-Eleven (Севан-элеван) в Тайланде есть повсеместно, а в Бангкоке и на курортах они просто на каждом углу. И работают круглосуточно, что делает их незаменимыми помощниками как для местных, так и для приезжих.

23-26 июня 2011 года на Тайландлском острове Пхукет пройдут соревнования по параглайдингу «Phuket Fun Fly». В этом посте я расскажу вам, как обстоит дело с параглайдингом в Тайланде.

Любит ли кто-нибудь ходить пешком больше чем я!? Не только потому, что «сидячая» работа и необходимо получить дозу физической нагрузки))) Вряд ли меня поймут любители передвигаться даже «до туалета» на Nissan и Audi, мотивирующие свое поведение стремительностью жизни и необходимостью все и всегда успеть.

Многие сравнивают азиатский фрукт-монстр со знаменитыми французскими «запашистыми» сырами. Ведь уникальный аромат дуриана – не самое зловонное, что есть в азиатской кулинарии. Но никто не рекламирует отвратительный запах тайского рыбного соуса, например. Сходство мистического дуриана с французскими изысканными сырами в том, что, как бы ни был омерзителен запах и вид, вкус продуктов многогранен и неописуем. Поклонником дуриана стать очень легко. Для этого его необходимо впервые попробовать на правильном рынке. А еще лучше – на празднике в честь тайского короля фруктов, который ежегодно проводится в мае в провинции Чантабури. Он называется «Всемирный фестиваль дурианов», а проводится именно в этом местечке неслучайно. Чантабури – дуриановая столица мира, здесь наибольшая концентрация дуриановых плантаций на планете – более 137 000 гектаров! А это половина всего тайского урожая этого фрукта!

Если уехать вглубь Северной части Тайланда, советую посетить долину Пай. Это всего примерно в 3 часах езды от Чианг Мая. Посёлочек (городом его вряд ли назовешь), заполнен бекпекерами, хиппи, музыкантами, художниками. В основном контингент приезжающих сюда составляют молодые люди, из самых разных стран мира. Пай – отличное место для желающих подальше убежать от всех правил, принятых в обществе, он относительно удален от цивилизации, тем временем оснащен всеми благами современного мира.

На севере Тайланда живет много самобытных горных племен, это выходцы из Китая, Мьянмы и других районов Юго-Восточной Азии. Одна из самых многочисленых народностей (около 500тыс.) — карены. Это выходцы из Мьянмы. Многие карены спасаясь от военных действий в нестабильной Мьянме, мигрировали в северные провинции Тайланда. Деревушки каренов разбросаны к западу от Чианг Мая и в районе Чианг Рая.